• 2008-12-13

    我是柿子

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    我是柿子

     

    最近,对苏轼的诗文很感兴趣,就将原来家中的几本有关苏轼的书翻出来看,有陈迩冬先生的《苏轼诗选》、还有《唐宋词选注》、《唐宋八大家散文选》等,越看越觉得自己知识浅薄,又花了些时间,在网上寻找了一些资料,摘编了《苏轼在山东》、《苏轼在黄州》、《苏轼在惠州》、《苏轼在儋州》、《苏轼在虔州》等篇目仔细阅读,但还是觉得资料太少,而且很凌乱,很想有一部全面介绍苏轼作品的书,又在网上下载了《苏轼诗全集》、《苏轼词全集》、《东坡志林》等。这些东西,看了一部分,但心中觉得有些不踏实,因为从网上来的东,准确性差,引用起来总怕误人误己。还有就是网上的东西看起来不方便,不能一天到晚坐在电脑旁,有些东西要对照的看,用电脑就不如书籍方便。书籍可以利用零碎时间,饭前、睡觉前,小外孙睡着以后的时间,看三几行、一两页,用电脑就不行。127日,在地坛书市看见一部《苏东坡全集》,有十卷。我眼睛一亮,这不就是给我准备的吗?一问价钱,要150元。问他们能不能在便宜一些,他们说,你看,这是2009年元月出版的书,为了这次书市,我们提前拿出来,这已经够便宜的了。我掂了一掂分量,老伴问拿的动吗,我说要拿着这部书就逛不成书市了。我就把书放下跟他们说,等回家时再来买。在书市里边走边看,临了又看见一家在卖《苏东坡全集》,仔细一看,这家是原来那家的分店,和他们谈价钱,他们说,最少140元,老伴说想买就买吧,我就高高兴兴地让他们把书打成两捆,提在手里拿回家。到家后从目录看起,翻了一下午。女儿看我高兴的样子说,按时髦的话说,崇拜李宇春叫作“玉米”,老爸崇拜苏轼,应当称为“柿子“。我一听更高兴了,好了,我就作一个“柿子”吧。

     

    在陕西,柿子也是人人喜爱的水果。在“有山秃如赭,有水浊如泔”的关中,无论冬夏,柿子树都是一道风景,特别在万木凋谢的深秋,那满山坡的柿子树叶,给这古老的原野,增添了壮丽的色彩。苏轼有诗说:“柿叶满庭红颗秋,薰炉沉水度春篝。”我中学老师高维秦给我们讲课时说过,渭南原上有三宝,柿子草帽人情老,可见陕西人是如何看重柿子的。

     

    临潼的火晶柿子,当地人称作“火景柿子”,个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,卖柿子的人是挑着木盘卖柿子,都是单搁浮摆,因为如果两个柿子叠压在一起,就会将柿子压破。把柿子拿在手里,轻轻地剥去那比纸还要薄的皮,一个橘红色的可爱的小球就呈现在你的面前,轻轻地吸一口,那略带甜味的凉,或略带凉气的甜,从胃肠直渗透到你的心田,只要你吃过一次,更是令人终生难忘。

     

    还有富平的柿饼,历来是关中人送礼的首选,十个柿饼两两贴在一起,柿蒂朝外,用白麻纸包裹,正面贴上二指宽的一绺红签,人们一看就知道这是富平的“合儿饼”。那柿饼外面像敷了一层白霜,那在手里软而富有弹性,撕开后断面呈黑红色,有特殊的光泽,吃到口里甜而不腻。随便放在屋里,三两个月不会发霉变质,也不会变硬变味。那比送什么礼物都有面子。前几年在西安火车站看见卖柿饼的,用手一摸,质地发硬,手指一捻,手感发粘,原来是假品,外面那一层不是柿霜,是面粉。

     

    临潼火晶柿子是临潼有名的特产,因果实色红似火,果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、肉丰蜜甜,吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离

     

    苏轼的文品人品,值得我们学习,在对待亲人朋友甚至政敌的态度,也是我们的榜样,苏轼对待本职工作的积极态度,对待人生挫折的豁达,对待生命和健康的乐观,也是我们应该效仿的,他热爱生活,热爱人民,热爱他所走过住过的地方,他爱山爱水爱石爱树爱花木爱海洋爱月亮甚至爱狂风,因为他有爱,所以人们永远热爱他,做一个崇拜苏轼的“柿子”,是值得自豪的。

     

     网上资料:我国的柿树文化也源远流长,古人多有咏柿的诗句。如唐韩愈有句:“秋灰初吹季月管,日卯南辉景短。友生召我佛寺行,正值万株红叶满”;唐刘禹锡有《咏红柿子》诗云:“晓连星影出,晚带月光悬。本因遗采撷,翻自保千年”;宋苏轼有句“色胜金衣美,甘逾玉液清”;宋杨万里有《谢人惠柿》,诗云:“红叶曾题诗,鸟昔擅场。冻干千颗密,尚带一林霜”;宋孔平仲有《咏红柿》,诗云:“林中有丹果,压枝一何稠。为柿已软美,入口颇相投”,其例举不胜举。在唐人段成式的《酉阳杂俎》中,就有著名的柿树“七绝”之说。“七绝”即:一多寿、二多荫、三无鸟巢、四无虫蠹、五霜叶可玩、六佳实可、七落叶肥大可以临书。其中的第七绝来自唐《尚书故实》,文中记:“郑广文学书而病无纸,知慈恩寺有柿叶数间屋,逐借僧房居止。日取红叶学书,岁岁欹遍,后自写所制诗并画。同为一卷封进。玄宗御笔书其尾曰:郑文三绝。” 

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    评论

  • 老爸真是发散性思维啊。
    我还爱吃冻柿子。