钟秀堂

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我在西北农学院上学期间，1963年曾参加了一期农村“四清”，去的那个地方叫做桑镇。我一直对地名有兴趣，就想知道桑镇这个名字的来历。后来在看一些杂书时，得知桑镇这个名字还真与种桑有关。 

陕西兴平桑镇人杨屾（shen）(1699－1794)，字双山，是清代杰出的农学家。杨屾生活在清康熙、雍正和乾隆年间。博学多能，未曾为官，一生居家讲学。他喜爱学习和研究自然科学方面的知识，他博学好问，有关天文、医学、农学、音乐、政治方面的书籍都认真阅读。 

我国栽桑养蚕是从黄河流域开始的，《诗经》中许多诗篇都提到了蚕桑，地区包括今天的陕西、山西、河南、山东等地，秦汉隋唐时期，北方蚕桑的生产量和技术水平一直比长江流域先进，但到唐代安史之乱以后，北方经济遭到严重摧残，蚕桑事业也逐渐衰落，到了宋代，北方地区更是经常处于连年战祸之下，蚕桑重心就由黄河流域中下游地区，转移到长江流域的江浙一带。到了杨屾生活的清朝，关中已经基本上没有人栽桑养蚕了。

 杨屾看到《诗经·豳风·七月》篇关于蚕桑的描述，想到西周的“豳地”，相当于今天陕西邠县、长武等地，这些地方气候寒冷，土壤瘠薄。而兴平在关中的渭河北岸，土地肥沃，四季分明，夏季湿热，相比邠县、长武自然条件优越了许多，应当可以栽桑养蚕。他又看见关中还生长着一些野生的桑树，而且农书上说，桑树不择土壤气候，到处可以栽种，且有桑就可养蚕。杨屾先在自己的园子里栽种了一百多棵桑树，托人从南方带来了蚕种，雍正七年（1725年）经过一个多月的悉心照顾，终于结出了蚕茧，并且缫出了蚕丝，织出了绢帛。 

雍正三年，杨屾在到渭河南岸的南山野游时，见到山坡上有很多槲树和橡树，他懂得橡树、槲树可以放养柞蚕，他高兴的不知如何是好，他也知道，尽管陕南可以样柞蚕，但是关中几次柞蚕引种都没有成功，他还要试一试。柞蚕在山东放养有悠久的历时，就派人到山东沂水去买来柞蚕种，还请熟悉柞蚕放养方法的农民来放养，他自己住在山上，天天观察，亲自动手，终于取得了成功，山东的柞蚕第一次在关中安了家。

杨屾总结了自己养蚕种桑的经验，参考了古人所著的农桑书籍，又学习其它地方农民养蚕种桑的经验，写出了头文并茂，通俗易懂的，适合北方地区的蚕桑专著――《豳风广义》。 杨屾的家乡由于他的带头示范作用，，在清朝初年，成为有名的蚕蚕桑之乡，有书描写，“那时的桑镇，可真是桑园成荫，蚕床纵横，丝车嗡嗡，织机咋咋，全然是一幅江南蚕乡的情景”。 

杨屾在桑镇蚕桑种养成功以后，又逐步推广到兴平、周至、户县一带，为了在全省推广，他又上书陕西布政使帅念祖，并附上他所织的绢帛和《豳风广义》一书。帅念祖为他的精神所感动，下令各地推广蚕桑养殖事业，此后不到十年，陕西的蚕桑也得到大的发展，秦缎、秦绫、秦绵绸进入国内市场。 屾，其字本义是，两山对峙，意境深奥，幽静，兼有虚怀若谷之意。他本人晚年在镇西建了一个园圃，名曰“养素园”，在园里手持农器，亲自作一些试验，同时修身养性，著书教徒，活到八十九岁而终。 

随着清朝末年的动乱，直到民国年间，关中农村一片凋敝，关中的蚕桑事业也一落千丈，六十年代的桑镇，我没有见到多少桑树，陕西的丝绸，也没有了踪影。但杨屾的精神和桑镇的名字，将永远留在关中这深厚的黄土地上。